2018-09-08
患者:女,24歲
病情描述:我看市場上,有的寫活性乳酸菌有的是非活性乳酸菌,他們有什麼區別嗎?
专家回答(1)
目前,乳酸菌飲料大致可以分為活性和非活性兩種。活性乳酸菌飲料指飲料裡的乳酸菌仍然存活,營養價值比較高,但儲存時間短;非活性乳酸菌飲料是指經過高溫殺菌,或者人為造成飲料裡面乳酸菌死亡,營養價值不如前者高,但儲存時間比較長。
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