患者：男，35歲
病情描述：我特別喜歡吃板栗，我想用板栗來做菜，這樣做菜健不健康啊？
用板栗做菜健康嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師板栗可以用來做菜，而且用板栗做菜會很有營養。板栗入菜歷史可謂悠久，比較顯著的好處除了增加滋補食療的功效外，還可以使菜餚的鉀鈉比例更加適當，有利於預防高血壓等心腦血管疾病。
2018-05-09
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患者：男，35歲
病情描述：我特別喜歡吃板栗，我想用板栗來做菜，這樣做菜健不健康啊？
专家回答(1)
板栗可以用來做菜，而且用板栗做菜會很有營養。板栗入菜歷史可謂悠久，比較顯著的好處除了增加滋補食療的功效外，還可以使菜餚的鉀鈉比例更加適當，有利於預防高血壓等心腦血管疾病。
2018-05-09
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