患者：女，36歲
病情描述：昨天晚上幾個朋友一起去吃火鍋，今天我就痛風了，是火鍋引發的嗎？
吃火鍋會引發痛風嗎？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師吃火鍋是有可能引發痛風的，痛風的發病機理是血液中的尿酸成分過高，而火鍋食物中肉類較多，肉類、動物內臟含嘌呤成分高，嘌呤被人體吸收後進入血液迴圈，經過代謝之後就會產生過多的尿酸。尿酸不能經過小便完全排出體外，便隨血液生成尿酸鹽在關節等組織中沉積下來，從而引起關節疼痛等症狀。
2018-07-01
謝琪
主任醫師可能會引起痛風發作，痛風的發病主要是由於血液中的尿酸增高引起的，而火鍋中含有大量的肉類或者是動物的內臟，這些食物中高嘌呤的含量是非常高的，高嘌呤在進入人體後會進入血液迴圈，代謝後會產生大量尿酸，尿酸不能透過小便完全排出。
2018-07-01
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