患者：男，31歲
病情描述：我愛吃油炸的土豆，也愛吃炒土豆，土豆吃了有什麼營養？
土豆有什麼營養？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師土豆的營養豐富，而且土豆算上是物美價廉的蔬菜，因為它具有很高的營養價值。土豆中含有豐富的蛋白質，土豆中的蛋白質含有18種氨基酸，包括了人體中不能合成的各種必需氨基酸，而且這些營養成分很容易被人體消化和吸收。
2018-09-02
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患者：男，31歲
病情描述：我愛吃油炸的土豆，也愛吃炒土豆，土豆吃了有什麼營養？
专家回答(1)
土豆的營養豐富，而且土豆算上是物美價廉的蔬菜，因為它具有很高的營養價值。土豆中含有豐富的蛋白質，土豆中的蛋白質含有18種氨基酸，包括了人體中不能合成的各種必需氨基酸，而且這些營養成分很容易被人體消化和吸收。
2018-09-02
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