吃豆類也會傷胃嗎?

患者:男,40歲

病情描述:我很喜歡吃豆類,但吃完胃脹脹的,吃豆類也會傷胃嗎?

专家回答(2)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

雖然豆類營養價值高,但吃豆類也會傷胃,因為豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產氣。適當吃些發酵豆製品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。

2018-08-22

郭爭榮
郭爭榮
副主任醫師

吃豆類通常會出現傷胃,主要是因為豆類中含有豐富的低聚糖,特別不容易被消化和吸收,從而導致腹部脹痛或者是腸道產氣等症狀。而且經常吃一些辛辣刺激或者是生涼的食物也會出現傷胃,儘量刺激性的食物會對胃黏膜或者是胃腸道造成損傷,從而引起胃腸道疾病的發生。

2018-08-22

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