2018-04-16
患者:女,33歲
病情描述:同事很喜歡吃血菠菜湯,可是又不會幫,應該如何做這道湯呢?
专家回答(1)
豬血菠菜湯可緩解便秘,做法:菠菜擇去黃葉,洗淨後切段;豬血洗淨後切塊。鍋置火上,放入適量花生油,炒香蔥段後放入適量開水,大火煮開。將豬血放入鍋中,煮至水再次滾沸,用開水將菠菜焯一下,撈出,加入鍋中,加入香油即可。
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