患者：女，46歲
病情描述：養生節目上說，從健康的角度來講並不建議長期吃素，長期吃素對健康會有什麼影響呢？
長期吃素對健康會有什麼影響？
专家回答(1)
範存剛
副主任醫師植物性食物中所含的錳元素人體很難吸收，只有肉類食物中所含的錳元素輕易被人體吸收。吃素實際上是不明智之舉，人體衰老、頭髮變白、牙齒脫落、骨質疏鬆及心血管疾病的發生都與錳元素的攝入不足有關。缺錳不但影響骨骼發育，而且會引起周身骨痛、乏力、駝背、骨折等疾病。
2018-04-18
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