2018-04-27
患者:女,32歲
病情描述:我最近很想吃天然燕窩,但是我朋友說不要買,因為天然燕窩裡有亞硝酸鹽,請問天然燕窩裡為什麼會有亞硝酸鹽呢?
专家回答(1)
很多朋友可能會差異,天然的燕窩裡怎麼會有亞硝酸鹽。其實天然燕窩中含有亞硝酸鹽,含量與多種因素相關,包括燕子唾液中天然存在亞硝酸鹽、引燕屋或洞穴環境中的氨濃度、鳥糞汙染燕窩等。
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