患者：男，29歲
病情描述：我經常把土豆和西紅柿搭配在一起吃，一般都會做成午餐食用，這樣的飲食搭配可以嗎？
土豆和西紅柿能一起吃嗎
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師土豆和西紅柿可以搭配在一起。土豆和西紅柿中的維生素C也很多，但是在土豆澱粉和番茄紅素的保護下會相對損失的更少，而礦物質幾乎不受時間和溫度的影響。
2018-05-09
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患者：男，29歲
病情描述：我經常把土豆和西紅柿搭配在一起吃，一般都會做成午餐食用，這樣的飲食搭配可以嗎？
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土豆和西紅柿可以搭配在一起。土豆和西紅柿中的維生素C也很多，但是在土豆澱粉和番茄紅素的保護下會相對損失的更少，而礦物質幾乎不受時間和溫度的影響。
2018-05-09
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