2018-09-04
患者:女,35歲
病情描述:今天去超市買了點生魚片,看著特別新鮮,那怎樣做這種豆腐魚片生菜湯?
专家回答(1)
豆腐魚片生菜湯能讓營養儲存得更好,而且經常吃還能補充蛋白質。材料豆腐半件,魚片100克,生菜適量,清水2杯或冬菇腳湯2杯,姜1片。做法清水、薑片煮滾,加入切片豆腐、魚片,慢火灼熟,撈起後再放人生菜即成。
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