2018-09-14
患者:女,2歲
病情描述:我小孩子兩歲,醫生說有點貧血可以食補,幼兒吃什麼可以避免貧血?
专家回答(1)
幼兒貧血是很常見的問題,推薦豬肝炒菠菜。菠菜和豬肝都是富含鐵元素的,豬肝炒菠菜提供給幼兒成長所需要的鐵,避免幼兒出現貧血、免疫力低下的狀況。但是在準備這道菜譜的時候,務必先把菠菜用開水燙熟,不然菠菜裡面的草酸會影響幼兒鈣質的吸收。
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