患者：女，24歲
病情描述：看了黑茶的介紹感覺不錯，有說可以殺菌，喝黑茶可以抗菌嗎？
喝黑茶可以抗菌嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師可以，殺菌、消炎黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸 類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。
2018-09-13
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