食用草莓可以抗癌嗎?

患者:男,27歲

病情描述:我媳婦經常叫我吃草莓抗癌,食用草莓可以抗癌嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

草莓中的維生素C可阻斷人體內強致癌物質亞硝銨的生成,能破壞癌細胞增生時產生的特異酶活性,使“癌變”的細胞逆轉為正常的細胞。

2018-09-08

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