患者：男，51歲
病情描述：老公喜歡吃各種豆子，所以我家的粥中經常會放一些黃豆、黑豆、紅豆等豆類，常吃豆類有什麼好處？
常吃豆類有什麼好處？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師常吃豆類有益健康，如果我們日常飲食中經常加入黃豆，長期以往我們的腰圍會變小。韓國人甚至認為如果經常吃豆瓣醬，可以減少體內的內臟脂肪，達到減肥效果。豆漿和豆花選擇不加糖效果更佳。而黑豆又比黃豆好，因為黑豆具有青花素，青花素可以抑制腸道脂肪酶，讓脂肪比較難吸收，而且豆類讓人更有飽足感。
2018-07-05
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