吃豌豆能補充什麼營養?

患者:女,32歲

病情描述:這幾天市場上到處都在賣豌豆,我經常買來做豌豆飯,吃豌豆對身體有什麼好處?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

豌豆很新鮮,也是當季蔬菜,常吃有保健身體的作用,而且吃點豌豆還有增強食慾的作用,富含膳食纖維、維生素K、礦物質和維生素C,蛋白質含量為5%。

2018-09-01

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