大豆適合哪些人群食用?

患者:女,27歲

病情描述:家住在哈爾濱,遍地都是大豆,那麼大豆到底適合哪些人食用呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

大豆幾乎沒有忌食人群,血脂高的人,可以透過經常吃一些豆腐、豆漿等大豆製品來降低血膽固醇,把它作為一種食療手段。血脂不高的人,同樣可以常吃大豆類食品,可起到保健防病的作用,對預防心、腦血管疾病的發生、發展大有益處。

2018-06-24

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