萵筍對身體有什麼好處?

患者:男,29歲

病情描述:由於萵筍特別的清爽,老婆很愛吃萵筍,常吃萵筍的好處有哪些呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

建議平時多吃一些萵筍,因為萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。

2018-07-03

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