胡蘿蔔多身體有哪些好處?

患者:女,29歲

病情描述:我種了一些胡蘿蔔,一天可以用來炒菜來吃。聽說胡蘿蔔的營養價值很高。請問胡蘿蔔對身體有哪些好處?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

專家研究表明,胡蘿蔔有降低血糖的作用。將胡蘿蔔經石油醚提取後可得到一種不定型的黃色物質,對人體降血糖有很好的功效。此外,如果每天經常服用胡蘿蔔汁,可促使血壓下降,而且還有抗癌的作用。經常吸菸的人常吃些胡蘿蔔,癌症發病率比不吃胡蘿蔔者大大降低。

2018-08-23

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