患者：女，47歲
病情描述：過年回家，每天都是大魚大肉的，聽說大魚大肉會導致鈣的流失，是真的嗎？
大魚大肉會導致鈣的流失嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師高蛋白飲食是引起骨質疏鬆症的原因所在。有人做過這樣的實驗（A：每天攝入80克的蛋白質，將導致37毫克的鈣流失；B：每天攝入240克的蛋白質，額外補充1400毫克的鈣，將導致137毫克鈣的流失。）而且，額外補充鈣並不能阻止高蛋白所引起的鈣流失，過量攝入大魚大肉而不注意酸鹼平衡，將導致鈣的大量流失。
2018-06-26
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