患者：女，22歲
病情描述：昨天家裡吃雞，我看到雞翅尖肉比較多，準備吃但是媽媽說不能吃，是為什麼呢？
雞翅尖能吃嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師雞翅尖最好不要吃，雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。而翅尖是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解;此外，雞鴨皮、動物腺體、頸肉等部位都不可食用。
2018-06-19
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患者：女，22歲
病情描述：昨天家裡吃雞，我看到雞翅尖肉比較多，準備吃但是媽媽說不能吃，是為什麼呢？
专家回答(1)
雞翅尖最好不要吃，雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。而翅尖是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解;此外，雞鴨皮、動物腺體、頸肉等部位都不可食用。
2018-06-19
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