春天吃什麼菜對身體好?

患者:女,30歲

病情描述:我看電視上說,春天的時候要注意養生,那春天的時候吃什麼菜對身體好呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

春天最適合吃韭菜,因為春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。

2018-08-27

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