患者：女，23歲
病情描述：我女朋友這段期間正在減肥，要減肥的時候讓他吃些什麼會比較好呢？
在減肥時吃什麼比較好？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師菜花和番茄都很適合在減肥時，維生素多又不容易變胖。吃菜花放入氽煮2分鐘，撈出瀝乾。中火燒熱鍋中的油，將蔥花放入爆香，隨後放入番茄丁翻炒片刻，放入少許清水將番茄炒至軟爛。將焯好的菜花放入鍋中，翻炒均勻。然後鹽和白砂糖翻炒均勻。最後勾少量水澱粉，待湯汁收稠後即可。
2018-09-08
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