現在牛奶都有很多口味的，牛奶巧克力味也有，那牛奶可以和巧克力一起吃嗎？

Question

陳啟眾 · Accepted Answer

牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響生長髮育。

牛奶可以和巧克力一起吃嗎？