患者：女，45歲
病情描述：每天早上不吃飯先喝牛奶，這樣空腹喝牛奶營養價值高嗎？
牛奶空腹喝營養價值高嗎？
专家回答(1)
王燕
主任醫師空腹不可以喝牛奶，牛奶中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質（蛋白質食品）將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。
2018-09-09
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患者：女，45歲
病情描述：每天早上不吃飯先喝牛奶，這樣空腹喝牛奶營養價值高嗎？
专家回答(1)
空腹不可以喝牛奶，牛奶中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質（蛋白質食品）將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。
2018-09-09
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