紅心蘿蔔主要有什麼功效?

患者:女,26歲

病情描述:家裡會買些紅心蘿蔔,平時也會生吃,那麼紅心蘿蔔主要有什麼營養和功效呢?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

紅心蘿蔔還富含花青素,具有抗氧化功能。紅心蘿蔔別名冰糖蘿蔔,主要具有潤肺、消腫、養胃健胃、止渴、理氣、發汗等多種功效。含有這種色素的蔬菜,經酸漬後可使其顏色更加鮮紅。

2018-09-18

免責聲明:

  1. 本站內容僅供參考,不作爲診斷及醫療依據,一切診斷與治療請遵從醫生指導

相關問答