患者：男，27歲
病情描述：聽養生專家說，肉食之中的維生素a也比較多，我平時也經常吃一些肉類，怎樣從肉食中攝入維生素a比較健康？
怎樣從肉食攝入維生素a較健康？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師其實，因為現在膳食結構的提升，所以現在有很多人擔心從肉食中攝入維生素A的同時又攝取了很多膽固醇和脂肪。那麼，透過吃綠色蔬菜可以有效避免這些問題，而且同時這些蔬菜、野菜中的類黃酮物質、植物甾醇等等都可以幫助控制血糖、血脂的升高。
2018-05-10
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