沒有素食基因能不能只吃素食呢?

患者:女,26歲

病情描述:我感覺自己是沒有素食基因的,因為我很喜歡吃肉,但是我要減肥,能只吃素食嗎?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

最好不要這樣減肥,“素食基因”能提高動物性不飽和脂肪酸的合成效率,因此有“素食基因”的人更適應素食,而沒有“素食基因”的人如果單一吃素少油,很可能會營養不良,這對身體是不好的。

2018-07-03

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