患者:女,33歲
病情描述:吃進口的水果是不是比國內的水果營養物質更高啊?我朋友現在都不吃國內水果了。
患者:女,33歲
病情描述:吃進口的水果是不是比國內的水果營養物質更高啊?我朋友現在都不吃國內水果了。
专家回答(2)
進口水果的營養物質不一定更高,因為進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解,新鮮度並不理想。而且,因為要長途運輸,往往不等水果完全成熟便採摘下來,透過化學藥劑保鮮,可能影響水果的品質。為了賣相好看,這類水果可能會用保鮮劑處理,或在表面打蠟,保持外表光鮮亮麗,但營養成分還是會在運輸中逐漸損失,所以在吃水果時還是要好好挑選。
2018-11-29
大家都知道,吃水果健康,還有許多人以為昂貴的“洋水果”一定營養價值更高,其實不然。進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解,新鮮度並不理想。而且,因為要長途運輸,往往不等水果完全成熟便採摘下來,透過化學藥劑保鮮,可能影響水果的品質。所以,進口水果並不一定就比國產水果營養物質高。
2018-11-29
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