患者：女，28歲
病情描述：最近胖了不少，健身教練建議多吃點富含膳食纖維的食物，什麼食物好？
什麼食物富含膳食纖維？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師番薯含有豐富的膳食纖維。甘薯最大的特點是含有豐富和優良的膳食纖維，有利於腸胃蠕動，能使人順暢排便，還有利於排除宿便。西醫認為，排便順暢，有利於消化、吸收，及免疫力的增強。通常來說，紅黃心的紅薯口味較甜，所以廣受歡迎;白心的澱粉含量相對更高，吃起來口感稍幹，越是寒冷地區的人越喜歡;紫薯的普及還是近些年的事，因其含有較多的抗氧化劑花青素，口感特別，深受和孩子的喜愛。
2018-09-08
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