雙菇雞肉有哪些益處

患者:男,34歲

病情描述:我覺得蘑菇和雞肉搭配一起做菜非常鮮美,所以經常會做雙菇雞肉吃,這樣吃會有哪些益處?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

雙菇雞肉主要會有健脾養胃和改善消化的益處,做法:1、雞胸肉洗淨切條狀放入空碗中,用鹽和酒醃製30分鐘;金針菇去根部洗淨,新鮮香菇洗淨切片;2、待鍋中油燒熱後,倒入雞胸肉拌炒,接著放入金針菇、香菇及所有調味料拌炒,熟軟即可。

2018-09-06

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