薺菜有什麼藥用價值?

患者:女,25歲

病情描述:薺菜的營養價值非常高,那他對身體有什麼樣的藥用價值呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

薺菜的藥用價值,源於其豐富的營養。薺菜含有多種氨基酸、豐富的蛋白質和胡蘿蔔素。薺菜中維生素C的含量僅次於辣椒,鈣、鐵、鉀、磷、錳的含量也比一般果菜要高。

2018-09-09

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