患者：男，51歲
病情描述：最近血壓升上來了，已經被家裡人禁止吃肉了，但還是嘴饞想吃海鮮，想知道哪些海鮮膽固醇比較高不能吃？
什麼海鮮膽固醇高？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。種貝類的膽固醇含量不一樣，扇貝、蚌類含膽固醇較低，可適量食用，蝦、蟹、魷魚含膽固醇較高，最好少吃。
2018-09-10
謝琪
主任醫師魷魚。魷魚中的膽固醇含量非常高，但是除了膽固醇含量非常高以外，還含有一種牛磺酸物質，這種物質能夠抑制膽固醇在血液中蓄積，除此之外鯉魚也具有非常高的膽固醇含量，如果攝入過多高膽固醇的食物就非常容易引起高血脂症或者是風溼疾病，所以在日常生活中一定要避免吃一些膽固醇含量過高的食物。
2018-09-10
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