患者：女，28歲
病情描述：我屬於受寒體質，現在是冬天，醫生讓我多吃些蛋氨酸食品，冬天補充蛋氨酸有哪些好處？
冬天補充蛋氨酸有哪些好處？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師蛋氨酸可透過轉移作用，提供一系列適應耐寒所必需的甲基。寒冷的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸、脂酸及人體內氧化所釋放出的熱量都需要甲基，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花籽、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。
2018-09-14
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