患者：男，36歲
病情描述：平時家裡最喜歡吃韭菜蘑菇豬肉餃子，這款餃子的營養有哪些？
韭菜蘑菇豬肉餃的營養有哪些？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師這款餃子的餡料是一葷配兩素，豬瘦肉保證了蛋白質和維生素B1的攝入，蘑菇含有豐富的可溶性膳食纖維，而韭菜中纖維素較多，有抗氧化作用，而且還含鎂、葉酸等，搭配的蝦皮能補鈣。
2018-08-28
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患者：男，36歲
病情描述：平時家裡最喜歡吃韭菜蘑菇豬肉餃子，這款餃子的營養有哪些？
专家回答(1)
這款餃子的餡料是一葷配兩素，豬瘦肉保證了蛋白質和維生素B1的攝入，蘑菇含有豐富的可溶性膳食纖維，而韭菜中纖維素較多，有抗氧化作用，而且還含鎂、葉酸等，搭配的蝦皮能補鈣。
2018-08-28
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