魚肉蛋有哪些營養價值?

患者:女,29歲

病情描述:魚肉蛋是我們每天都吃的食物,究竟魚肉蛋有哪些營養價值?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

魚肉蛋不僅是鐵、鋅、硒、鉻等微量元素的重要來源,不但含量比較多,而且易於消化吸收。魚肉蛋還是磷脂、維生素A、維生素B12、維生素B1、維生素B2和維生素B6的重要來源。

2018-05-01

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