芝麻為什麼要九蒸九曬呢?

患者:男,45歲

病情描述:聽說芝麻要經過九蒸九曬才能被人體吸收,這是為什麼呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

因為芝麻很難消化,經過九蒸,芝麻裡的營養成分充分分解,油膩性大為減少,完全變成人體易於吸收的東西。經過九曬,芝麻又獲得了太陽的能量,這在養生專家看來是天地間的陽氣,雖然看不見摸不著,但對人體大有裨益。

2018-04-29

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