患者：女，27歲
病情描述：我婆婆特別喜歡做的一道菜是香椿芽炒雞蛋，那麼吃香椿芽對身體有哪些保健作用呢？
吃香椿芽對身體有哪些保健作用？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師可以準確的說香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，新增胃口。香椿性寒味甘，富含蛋白質、脂肪，維生素C，鈣、磷、鐵等多種礦物質。其具祛風散寒、消炎解毒、健脾理氣、滅菌抗病等成效。
2018-06-30
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患者：女，27歲
病情描述：我婆婆特別喜歡做的一道菜是香椿芽炒雞蛋，那麼吃香椿芽對身體有哪些保健作用呢？
专家回答(1)
可以準確的說香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，新增胃口。香椿性寒味甘，富含蛋白質、脂肪，維生素C，鈣、磷、鐵等多種礦物質。其具祛風散寒、消炎解毒、健脾理氣、滅菌抗病等成效。
2018-06-30
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