2018-09-04
患者:男,65歲
病情描述:我的父親得了糖尿病,最近聽別人說吃馬齒莧有很好的預防功效,馬齒莧能夠預防糖尿病嗎?
专家回答(1)
馬齒莧確實對糖尿病有一定的預防功效,馬齒莧含有核黃素、抗壞血酸等營養素,還能清熱解毒、涼血止血。馬齒莧可炒食、涼拌、做餡,如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。
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