醋泡雞蛋能吃嗎?

患者:女,23歲

病情描述:閨蜜說醋泡雞蛋對減肥有很大的幫助,但我老覺得這東西還能吃嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

醋泡雞蛋具有很好的減肥功效,雞蛋中則含有十分豐富的蛋白質和卵磷脂。蛋殼被醋酸溶解,鈣析出來,形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。

2018-09-04

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