素食者對身體好嗎?

患者:女,56歲

病情描述:我婆婆是素食者,什麼肉也不吃,這樣對身體真的好嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

純粹素食主義者的整體生活狀態並不像人們所想象的那麼美好。吃蔬菜並非保持身體健康的單一途徑,而過量的食用乃至改變自己的食譜,還可能會起到反效果。均衡的攝入各類營養元素,制定平衡合理的食譜,才是健康之本。

2018-06-26

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