患者：女，25歲
病情描述：網上說鱘魚適合孕婦吃，還很有營養，我剛好懷孕，想吃些鱘魚，這吃了能補充哪些營養？
鱘魚孕婦吃了能補充哪些營養？
专家回答(1)
王琪
主任醫師鱘魚的營養含量豐富，而在鱘魚的肌肉中高含量的氨基酸有穀氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、亮氨酸，低含量的氨基酸有組氨酸、蛋氨酸及胱氨酸，其餘氨基酸含量的高低排列各有異同。雌性個體肌肉含必需及半必需氨基酸的含量佔氨基酸含量的48.54％，卵粒佔48.80％，雄性肌肉佔49.105，孕期食用鱘魚能補充豐富的營養。
2018-10-07
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