2018-09-15
患者:女,29歲
病情描述:女兒一直都不喜歡吃蔬菜,請問吃蔬菜對人體有好處嗎?
专家回答(1)
吃蔬菜可以促進魚、肉、蛋等蛋白質的消化吸收。單獨吃肉食,蛋白質消化吸收率為70%;肉和蔬菜同吃,蛋白質消化吸收率能達到80%~90%。
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