高澱粉飲食的壞處有哪些?

患者:女,35歲

病情描述:我經常以高澱粉食物為主食,但是朋友都說不健康,具體有哪些壞處?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

高澱粉類食物比較普遍,且高澱粉飲食本身無促癌作用,而高澱粉飲食常伴有蛋白質攝入量偏低和其他保護因素不足也會促使腫瘤的發生,食物纖維是不能被人體吸收利用的多糖,對防癌有重要作用。

2018-04-09

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