患者：女，34歲
病情描述：我這兩天吃了很多的茄子，姐姐讓我不能吃太多了說會中毒，大量吃茄子會中毒嗎？
大量吃茄子會中毒嗎？
专家回答(1)
王燕
主任醫師是的，在茄子中有一種叫茄鹼的物質，具有抗氧化和抑制癌細胞等作用，是茄子保健作用的來源之一;但它對胃腸道有較強的刺激作用，對呼吸中樞有麻醉作用，人體攝入量高時會發生中毒。
2018-08-21
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患者：女，34歲
病情描述：我這兩天吃了很多的茄子，姐姐讓我不能吃太多了說會中毒，大量吃茄子會中毒嗎？
专家回答(1)
是的，在茄子中有一種叫茄鹼的物質，具有抗氧化和抑制癌細胞等作用，是茄子保健作用的來源之一;但它對胃腸道有較強的刺激作用，對呼吸中樞有麻醉作用，人體攝入量高時會發生中毒。
2018-08-21
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