患者：男，80歲
病情描述：爺爺患有糖尿病，一家人過中秋節，糖尿病人可以吃無糖月餅嗎？
糖尿病人可以吃無糖月餅嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師不可以的，對於無蔗糖月餅，沒有新增傳統意義上的白糖，但可能新增了葡萄糖漿，麥芽糖漿等，而這些糖對於血糖的升糖指數甚至比蔗糖還要高，對於糖尿病人來說無疑是雪上加霜。而另一類所謂的無糖月餅，則是採用甜味劑來替代蔗糖，例如麥芽糖醇等，雖然這些甜味劑不會引起血糖指數的飆升，但月餅材料本身也含有不少糖，吃多了一樣會快速的升高血糖。所以對於無糖月餅，消費者們一定慎重對待，特別是糖尿病人，不要因此而導致問題。
2018-08-20
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