為何家庭現做的豆漿值得推薦呢

患者:女,27歲

病情描述:我經常自己在家用豆漿機做豆漿,為何家庭現做的豆漿值得推薦呢?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

中國營養學會建議每人每天攝入30克~50克大豆或相當量的豆製品。家庭用豆漿機現做現吃的豆漿值得推薦。自制豆漿的優點有:①品質可靠,貨真價實,經濟省錢;②營養衛生,含豐富大豆異黃酮,更接近原味;③多少隨意,味道可調,花樣翻新,如加入少量花生或其他豆類等。

2018-05-08

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