患者：女，28歲
病情描述：我早上一般都是吃麵包配牛奶，聽說吃麵包會致癌，是真的嗎？
吃麵包會致癌嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師吃麵包會致癌。麵包所以鬆軟，不僅僅加入了酵母來發酵，為了延長麵包的保質期，還會新增各種新增劑，經常食用，就有致癌的風險。
2018-06-22
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患者：女，28歲
病情描述：我早上一般都是吃麵包配牛奶，聽說吃麵包會致癌，是真的嗎？
专家回答(1)
吃麵包會致癌。麵包所以鬆軟，不僅僅加入了酵母來發酵，為了延長麵包的保質期，還會新增各種新增劑，經常食用，就有致癌的風險。
2018-06-22
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