患者：男，46歲
病情描述：老婆去秦皇島旅遊時，買了許多魷魚乾，我膽固醇高，不知道能不能吃？
膽固醇高的人能吃魷魚乾嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師膽固醇高的人最好不吃魷魚乾，因為每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、豆製品的615倍。所以，魷魚縱然美，魷魚乾雖好吃，可並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者切記要注意，應慎食。
2018-09-03
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