豆腐的作用是什麼

患者:女,32歲

病情描述:在多種豆製品當中,我最愛吃的就要數豆腐了,聽說豆腐營養很高,都具有什麼作用呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

豆腐有補氣益氣的功效,還有解酒精的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。豆腐中不含蛋氨酸,所以可和蛋類、肉類一起食用。

2018-08-29

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