吃火鍋裡面煮什麼菜好?

患者:女,29歲

病情描述:我不喜歡到外面吃火鍋,喜歡自己在家裡面做,但是裡面加什麼食物好?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

其實火鍋的食材選擇正確,也是很營養的食物。火鍋的湯底選擇為清湯的,肉類選擇牛羊肉,配菜選擇豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇等。

2018-04-13

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